محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران: گیلان

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

بورانی بادمجان کبابی؛ پیش‌غذایی با عطر دودی

بورانی بادمجان یا ماست و بادمجان مثل بورانی اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین پیش غذا‌ها در آشپزی ایرانی است که می‌توان به عنوان یک غذای ساده و نونی برای وعده شام و ناهار روی آن حساب کرد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه سوپ عدس برای بیماران مبتلا به کرونا

یکی از توصیه‌های بسیار مهم برای بهبود سریع‌تر بیماران مبتلا به کرونا، افزایش دریافت آنتی‌اکسیدان‌ها از طریق مصرف مواد غذایی ارزشمند است.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه آبغوره خانگی؛ فوت‌وفن‌ها و روش نگهداری

آبغوره خانگی چاشنی محبوب ایرانی‌هاست که در انواع غذا استفاده می‌شود. در این مطلب همه آنچه باید از مراحل تهیه آبغوره و نگهداری از آن بدانید آمده است.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران: البرز

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دمپختک؛ غذای اصیل و ساده

دمپختک یکی از انواع غذا‌های پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که شباهت زیادی به غذا‌هایی مثل باقالی پلو ساده و دمی گوجه فرنگی دارد. دمپختک با نام دمی باقالی هم شناخته می‌شود و در بیشتر مواقع به همراه نیمرو سرو می‌شود.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

کوکوی سویا و سیب‌زمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی

کوکو و کتلت به هر شکلی و با هر موادی که طبخ شوند در کنار سبزی خوردن، ترشی و خیارشور و احتمالا گوجه فرنگی از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذا‌های روی کره زمین محسوب می‌شوند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

خوراک مرغ و سیب‌زمینی، مجلسی و جا افتاده

شاید خوراک مرغ یک غذای ساده و نسبتا دم‌دستی به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه کنید، می‌تواند یکی از غذای سفره مهمانی‌هایتان هم باشد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

بهترین روش تهیه خورش قورمه‌سبزی با مرغ

خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران: گلستان

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

شش اشتباه مهلکی که «سرآشپز» را تهدید می‌کند

در این مطلب ۶ اشتباه بزرگ آشپزی را از زبان هلن زوگاناتوس، آشپز و نویسنده کتابی به اسم «غذا‌های ساده بدون گلوتن» به شما معرفی خواهیم کرد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

نخودپلو با مرغ زعفرانی، جایگزین لذیذ باقالی‌پلو

نخود پلو یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که از ترکیب برنج با نخود فرنگی پخته و شوید تازه تهیه می‌شود. این غذا به خاطر داشتن نخود فرنگی ارزش غذایی بالایی دارد و برای کسانی است که منع مصرف باقلا دارند، می‌تواند جایگزین خوشمزه و مناسب باقالی پلو باشد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار

ستنی‌ها از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان هستند و بزرگ و کوچک به آن علاقه دارند. بستنی کیم یکی از بستنی‌های پرطرفدار و شناخته شده است که میتوان در منزل آن را تهیه کرد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی؛ خوشمزه و رژیمی

خوراک لوبیا چیتی جزو دسته غذا‌های گیاهی است که سرشار از خواص گوناگون از جمله فیبر، کربوهیدرات و منبع خوبی از پروتئین می‌باشد که از آن می‌توانید در وعده صبحانه یا شام استفاده کنید.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران: کرمانشاه

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

خورش بامیه اصیل؛ خوشمزه و مجلسی

خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

حال و هوای کافه در خانه؛ موکا درست کنید

این روزها، بعضی از ما که عادت به وقت‌گذرانی و نوشیدن چای و قهوه در کافه‌های شهر داشتیم، به‌دلیل شرایط کرونایی از لذت دورهمی‌های این‌چنینی محروم مانده‌ایم. برای گذراندن این روز‌ها کافی‌شاپ را به خانه خود بیاورید.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

آلبالوپلو؛ طعمی جذاب با نوبرانه تابستان

آلباپلو از آن غذا‌هایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد، چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران؛ آذربایجان شرقی

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

موهیتو طالبی، نوشیدنی خنک برای پذیرایی

موهیتو طالبی یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های خنک و مناسب فصل گرماست که بدون شک از نوشیدن آن لذت خواهید برد.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه سه عصرانه‌ خوشمزه بهاری

پختن کیک و شیرینی در خانه لذتی دارد که هر کسی آن را حتی یک‌بار تجربه کرده باشد، طرفدار آن می‌شود.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران؛ این قسمت: تهران

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

ته‌چین گوشت و بادمجان؛ غذایِ جذاب و مجلسی

برنج ته چین حتماً باید ایرانی باشد، چون برنج‌های خارجی چسبندگی خوبی ندارند علاوه بر این برنج‌های ایرانی نسبت به برنج‌های خارجی عطر و طعم بهتری دارند.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی‌ها

امروزه فلافل های آماده و کارخانه ای و در واقع فلافل یخ زده در تمام هایپر مارکت ها و سوپر مارکت ها وجود دارد اما کیفیت و سلامت فلافل دست ساز و خانگی چیز دیگری است.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ یک غذای نونی خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز را به شما آموزش می‌دهیم.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

شربت توت‌فرنگی خانگی؛ تازه و آسان با طعمی دلپذیر

شربت توت‌فرنگی تازه یکی از آن شربت‌های پرکاربرد است که هم می‌توان آن را به صورت نوشیدنی استفاده کرد و هم روی انواع دسرها، پنکیک‌ها و کیک‌های خانگی استفاده کرد.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

پایِ اسفناج و پنیر؛ پیش‌غذایی ساده و سالم

هر وقت اسم پای میاد وسط یاد شیرینی‌جات می‌افتیم، اما ما امروز طرز تهیه یک پای خوشمزه رو به شما آموزش می‌دهیم که اصلا شیرین نیست و میتوانید به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنید.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه عدسیِ لعاب‌دار و خوشمزه

در این مطلب طرز تهیه عدسی با سیب‌زمینی و رب را به شما آموزش می‌دهیم.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی

مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجان‌انگیز و خوشمزه است که می‌توانید آن را در جمع خانواده و مهمانی‌ها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویه‌های مختلف که باب طبع و ذائقه‌تان است، می‌توانید درست کنید.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران؛ این قسمت: کردستان

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه

کاسرول سوسیس، یک نوع سوفله خوشمزه و لذیذ می‌باشد که می‌توانید برای وعده صبحانه طبخ و سرو کنید.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

مربا و شربت شاه‌توت؛ طعمی که نباید از آن غافل شوید

از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

شامی کباب با رب انار؛ خوشمزه و تُرد

این غذا تقریبا همان شامی کباب معمولی است که با سسی از رب انار سرو می‌شود و به کسانی که عاشق غذا‌هایی با طعم ترش و ملس هستند توصیه می‌کنیم حتما این غذای خوشمزه را درست کنند.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

سالاد پیازچه؛ عطر و طعمی که در ذهن می‌ماند

سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه

کیک کشمشی نرم و پف پفی یکی از کیک‌های نوستالژیک دوران کودکی اکثر ما و خوراکی زنگ تفریح در مدرسه بود. طرز تهیه کیک کشمشی ساده و گردویی در فر یا در قابلمه به صورت خانگی همگی از قدیم مرسوم بوده‌اند.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

محبوب‌ترین غذا‌های محلی ایران؛ این قسمت: اردبیل

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

فالوده طالبی؛ دسر خوشمزه ایرانی

فالوده طالبی خنک از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌های تابستان است بیایید با هم این دسر راحت را در منزل درست کنیم.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

کوکوی قارچ؛ یک غذای ساده، سالم و رژیمی

کوکوی قارچ، یکی از انواع کوکو‌های معروف و خوشمزه ایرانی بوده که بسیار پرطرفدار نیز می‌باشد. این نوع غذا جزو کوکوی سریع و حاضری بوده که می‌توانید به راحتی در منزل طبخ کرده و یک غذای سالم و رژیمی را تدارک ببینید.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

قیمه دوست‌داشتنی، این‌بار با گوشتِ شترمرغ

توجه داشته باشید که طرز تهیه خورشت شتر مرغ بسیار شبیه به قیمه میباشد، اما تفاوت‌های کوچکی در مواد لازم برای آن نیز وجود دارد همچنین به جای استفاده از گوشت گوسفندی از گوشت شترمرغ استفاده میشود
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

۶ سالاد متنوع و خوشمزه با سبزیجات تازه بهاری

درست است که امروزه می‌توانیم میوه‌ها و سبزیجات همه فصل‌ها را همیشه تهیه کنیم، ولی متخصصان علم تغذیه توصیه می‌کنند همیشه از مواد و خوراکی‌های همان فصل استفاده کنیم. این توصیه از نظر طب سنتی هم درست است.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

ماکارونی لقمه‌ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص

برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازی‌ها

یخنی همان آب‌گوشت شیرازی‌هاست که طعم بی‌نظیری دارد.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی

خورشت قلیه مرغ یک غذای خوشمزه و مفید است که طرز تهیه آن مانند قلیه ماهی است، اما تفاوت‌های کمی نیز با آن دارد؛ بنابراین اگر از طعم ماهی در قلیه ماهی خوشتان نمی‌آید و یا به دنبال تهیه یک غذای جدید با مرغ هستید می‌توانید به جای آن قلیه مرغ را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی

سوپ نخودفرنگی؛ طعمِ تازه بهاری

در فصل بهار هستیم و یکی از گزینه‌های پرطرفدار این روز‌ها نخود فرنگی تازه است. در این مطلب تصمیم گرفتیم شما را با یکی از بهترین روش‌های مصرف این گیاه خوشمزه و مفید آشنا کنیم.
۴ ماه پیش
غذای ایرانی