کیک بپز و روز مادر را مبارک کن
۱۰۸۶۹۹۹
۱۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۶
۱۸ 
امروز روز مادر است و طبق سنت هرساله، بسیاری از مردم در این روز کیک و شیرینی می‌خرند. امسال شاید بخاطر ویروس کرونا ترجیح دهید خودتان در خانه کیک درست کنید. به‌همین مناسبت امروز در این مطلب، طرز تهیه یک کیک ساده با بافتی بی‌نظیر به شما آموزش خواهیم داد.

برترین‌ها: امروز روز مادر است و طبق سنت هرساله، بسیاری از مردم در این روز کیک و شیرینی می‌خرند. امسال شاید بخاطر ویروس کرونا ترجیح دهید خودتان در خانه کیک درست کنید. به‌همین مناسبت امروز در این مطلب، طرز تهیه یک کیک ساده با بافتی بی‌نظیر را به شما آموزش خواهیم داد. می‌توانید کیک را با خامه و یا هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید. با ما همراه باشید.

به‌مناسبت روز مادر خودتان کیک بپزید

مواد لازم:

  • آرد: ۲ پیمانه
  • شیر: ۱ لیوان
  • تخم‌مرغ: ۳ یا ۴ عدد
  • روغن: ۱/۲ پیمانه
  • شکر دانه‌ریز: ۱/۵ پیمانه
  • وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

به‌مناسبت روز مادر خودتان کیک بپزید

به‌مناسبت روز مادر خودتان کیک بپزید

طرز تهیه:

۱. در مرحله اول تخم‌مرغ‌ها را که به دمای محیط رسیده در یک ظرف بشکنید و وانیل را اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا جایی که کرم رنگ شود و مقداری هم پف کند.

۲. در مرحله‌ی بعد، شکر را آرام‌آرام به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا به‌خوبی مخلوط شوند.

۳. حالا روغن را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن مواد هم بزنید.

۴. در این مرحله، آرد را که سه‌بار با بکینگ‌پودر الک کردید را در چند مرحله به موادتان اضافه کنید و با لیسک به‌صورت دورانی در یک جهت هم بزنید.

۵. بعد از اینکه آرد را اضافه کردید شیر را به موادتان اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. موادتان آماده است.

۶. کف قالبتان را با کره چرب کنید و آرد‌پاشی کنید. حتما بعد از آرد‌پاشی به قالبتان ضربه بزنید تا آردهای اضافی جدا شوند و دور بریزید. موادتان را در قالب بریزید و داخل فر که از قبل گرم کردید به‌مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بگذارید.

دمای مناسب برای این کیک برای فر ۱۸۰ درجه و برای توستر حدودا ۱۵۰ درجه است. باز هم دمای فر و یا توستر‌ها متفاوت است، اما عموما این دما مناسب است.

به‌مناسبت روز مادر خودتان کیک بپزید

نکته:

می‌توانید روی کیک را با خامه، شکلات، نارگیل و یا هر مواد دلخواه دیگری تزئین کنید. می‌توانید برای داشتن یک کیک جذاب، یک سیب را برش‌های نازک بزنید و روی آن پودر دارچین و یک مقدار شکر بپاشید، بعد این سیب‌های دارچینی را وسط مواد کیکتان بگذارید. در این‌صورت یک کیک خوشمزه با مغز سیب و دارچین خواهید داشت. نوش جان!

روز زن بر تمام بانوان عزیز مبارک!

به‌مناسبت روز مادر خودتان کیک بپزید

انتشار یافته: 8
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
09:38 - 1399/11/15
عالی و ساده . میتونیم یکم گردو یا کشمش هم مخلوط کنیم
Iran, Islamic Republic of
09:39 - 1399/11/15
دیشب که در شیرینی فروش ها صف بود تو این کرونا بهترین کار پختن کیک تو خونه است
Iran, Islamic Republic of
09:47 - 1399/11/15
با تشکر از برترین ها.
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۱۵ - ۱۳۹۹/۱۱/۱۷
روزمادر به مامانای برترینها مبارک
Iran, Islamic Republic of
10:01 - 1399/11/15
خودم نون پنجره و کیک عالی درست میکنم با کادو میبرم واسه مامانم ایشالله همی مادرا تنشون سلامت باشه مادر منم همینطور
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۵۳ - ۱۳۹۹/۱۱/۱۷
انشاالله...
Iran, Islamic Republic of
10:08 - 1399/11/15
روز مادر بر همه ی مادران عزیز مبارک باشه .ممنون از دستور ساده و راحت برترین ها.سیب دارچین وسط کیک طعمشو بهشتی میکنه.
پاسخ ها
بدون نام
United States
۱۲:۱۷ - ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
یه کم گل محمدی بریزید تو مواد عالی میشه.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج