طرز تهیه خوراک بادمجان و کدو در فر
۱۰۹۷۹۰۰
۰۴ فروردين ۱۴۰۰ - ۰۸:۲۰
۱۶ 
حتما برای شما هم پیش آمده که از فکر کردن به این‌که امروز غذا چی بپزم خسته شده باشید. در این مطلب، یک غذای خوشمزه و جدید را به شما آموزش خواهیم داد. اگر بادمجان و کدو سبز در یخچال دارید، دست‌به‌کار شوید و یک غذای عالی بپزید.

برترین‌ها: حتما برای شما هم پیش آمده که از فکر کردن به این‌که امروز غذا چی بپزم خسته شده باشید. در این مطلب، یک غذای خوشمزه و جدید را به شما آموزش خواهیم داد. اگر بادمجان و کدو سبز در یخچال دارید، دست‌به‌کار شوید و یک غذای عالی بپزید. در ادامه با طرز تهیه خوراک بادمجان و کدو که وب‌سایت کوکپد آموزش داده است، با ما همراه باشید.

خوراک بادمجان و کدو در فر

مواد لازم

  • ۵ عدد بادمجان
  • ۵ عدد کدو سبز
  • ۵ عدد گوجه
  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ ق غ رب گوجه
  • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر غوره و پودر سیر به‌مقدار کافی

خوراک بادمجان و کدو در فر

خوراک بادمجان و کدو در فر

طرز تهیه

۱. سر و ته کدو‌ها را بزنید و یک چاک دو طرف از ابتدا تا آخر بزنید، ولی مراقب باشید باز نشود.

۲. بادمجان‌ها را راه‌راه پوست بگیرید و مث کدو چاک بزنید، ولی از هم باز نشود. داخل چاک و کل بادمجان‌ها را به نمک آغشته کنید. به‌مدت یک‌ربع بماند و بعد بشوئید و خشک کنید.

۳. بادمجان‌ها و کدو‌ها را سرخ کنید و در ظرف مورد نظر بچینید.

۴. گوجه‌ها را حلقه کرده و روی آن‌ها بچینید و پیاز را کمی تف داده، همراه رب و ادویه‌ها و یک لیوان آب اضافه کرده و سس روی بادمجان‌ها و گوجه‌ها بریزید و به‌مدت یک‌ساعت در فر بپزید. ده دقیقه آخر گریل را روشن کنید فقط مراقب باشید نسوزد. نوش جان!

انتشار یافته: 3
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:49 - 1400/01/04
بهههههه از عاشقان بادمجانم
ترشی بادمجانی هس ک توش مغز گردو هم میریزن ،برا شماله عاشقشم
البته خودمم درس میکنم ولی اونا ی چی دیس
من بادمجان را بهر شکل ک قابل خوردن باشه دوسدارم
قیمه بادمجان با گوشت و یا مرغ وای عالیه
Iran, Islamic Republic of
13:53 - 1400/01/05
اینکه سرخ شده دیگه چه کاریه بره تو فر. چه عناوینی واسه دستورهای غذایی تون میزارید!!!!
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج