پاناکوتای لیمویی را بدون فر درست کنید
۴۹۷۳۰۶
۰۸ فروردين ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۱
۲۵ 
پاناکوتای لیمویی از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
وب سایت آشپزباشی: پاناکوتای لیمویی از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
 
زیبایی این دستور به سادگی آن است و این که نیازی به استفاده از فر ندارد.
 
مواد لازم:
 
  •     خامه  ۲ پیمانه
  •     شیر  ۱ پیمانه
  •     شکر  ۱/۳ پیمانه
  •     رنده پوست لیمو  ۲ قاشق چای خوری
  •     وانیل  ۱/۳ قاشق چای خوری
  •     پودر ژلاتین  ۲ قاشق چای خوری
  •    میوه یک و نیم پیمانه
 
پاناکوتای لیمویی 
 
طرز تهیه:

1-خامه را به همراه شیر، شکر، رنده پوست لیمو و وانیل در قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. مواد را برای حدود ۳ دقیقه تا زمانی که شکر کاملا حل شود هم بزنید.

2-در این میان پودر ژلاتین را در ۲ قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید.

3- ژلاتین حل شده را به ترکیب خامه اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا ژلاتین در آن حل شود.

4- مواد را از روی حرارت برداشته و در ۶ قالب و یا ظرف که کمی چرب شده، بریزید و حداقل برای ۴ ساعت در یخچال بگذارید.

5-با چاقو دور پاناکوتاها را از قالب ها جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید. پاناکوتا را به همراه میوه های تازه سرو کنید.
 
نکاتی در رابطه با تهیه ی پاناکوتای لیمویی:

1- به جای شیر می توانید از آبدوغ استفاده کنید، آن را در بعد از این که مواد را از روی حرارت برداشتید، اضافه کنید.

2- پوست لیمو را با رنده ی ریز، رنده کنید.

3- اگر دسترسی دارید به جای وانیل از یک و یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل استفاده کنید.

4- میزان دقیق پودر ژلاتین دو و یک چهارم قاشق چای خوری است. به جای این میزان می توانید از ۴ ورق ژلاتین هم استفاده کنید.

5- از میوه هایی مانند توت فرنگی، بلوبری، تمشک و هلو استفاده کنید. میوه ها را خرد کنید.

6- دسر باید حداقل برای ۴ ساعت در یخچال قرار گرفته، تا آماده شود.
انتشار یافته: 4
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
17:05 - 1396/01/08
همیشه برای من سواله که چه نوع خامه ای باید استفاده بشه.خامه صبحانه یا....؟؟
Iran, Islamic Republic of
13:44 - 1396/01/10
عزیزم شکوفه بامن دوست می شی اسمت خیلی خوبه
Iran, Islamic Republic of
00:57 - 1396/01/13
خامه شیرینی پزی و قنادی منظور هست
Iran, Islamic Republic of
13:55 - 1396/01/15
ممنونم دوست عزیز از راهنماییتون.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج