احتمال وجود چربیِ خوکی در بستنی‌های تولیدی!
۹۱۰۳۹۷
۰۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۵
۱۸ 
برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده می‌کنند؛ این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود می‌تواند به معنای منشأ "خوکی" باشد!

خبرگزاری تسنیم: برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده می‌کنند؛ این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود می‌تواند به معنای منشأ "خوکی" باشد!

"بستنی" نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰ درصد چربی شیر باشد و مقدار این چربی می‌تواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی‌ها، حاوی ۱۴ درصد چربی شیر هستند.

همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود.

بر اساس اطلاعات به دست آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده می‌کنند که این اسید‌ها در اروپا با شناسه E۴۷۱ و E۴۷۲ شناخته می‌شوند و منشاء حیوانی و گیاهی دارند.

این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود به معنای منشآ حیوانی و انحصاراً منشأ "خوکی" است.

متاسفانه شرکت‌های ایرانی تولید‌کننده بستنی در این زمینه اطلاعات درستی در اختیار دستگاه‌های نظارتی قرار نمی‌دهند مضافاً بر اینکه بر اساس "قانون نظارت شرعی بر صید و ذبح" مصوب ۱۳۸۷ مسئولیت نظارت شرعی در کشور با حوزه‌های نمایندگی، ولی فقیه در سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها است و محدوده نظارت این حوزه‌ها نیز منحصر به کشتارگاه‌ها و شرکت‌های بزرگ فراورده گوشتی است و به دلیل اختلافی که میان این قانون و آئین‌نامه اجرایی آن در مورد محل پرداخت هزینه ناظرین شرعی وجود دارد، در برخی از استان‌ها، عملاً نظارتی بر روی محصولات شرکت‌های فراوری گوشت اعمال نمی‌شود!

با این حال اینجانب به عنوان مسئول حوزه نمایندگی، ولی فقیه در استان البرز با شگرد‌های مختلف تلاش کرده‌ام که این نظارت را به هر طریق ممکن حفظ کنم.

ذکر این نکته لازم است که بر اساس اقدامات صورت گرفته ذیل سازمان کنفرانس اسلامی، مسئولیت نظارت بر "محصولات حلال" به سازمان استاندارد کشور‌های اسلامی سپرده شده، اما این اقدامات در ایران در حد یکسری توافقنامه‌های کلی راکد مانده است؛ بنابراین در حال حاضر، نظارت بر حلال بودن محصولات شرکت‌های تولید‌کننده بستنی هیچ متولی مشخصی ندارد! امیدوارم روزی در مجلس شورای اسلامی، قانون جامعی تصویب شود که محدوده نظارت شرعی در ام‌القرای اسلامی شامل هر نوع محصول غذایی و دارویی تولید داخل و وارداتی بشود.

برچسب ها:
انتشار یافته: 18
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
12:22 - 1398/07/01
وقتی مسئولین نتوانند از یک شرکت بستنی درمورد مواد بکار رفته دربستنی جواب روشنی بگیرند فاتحه
پاسخ ها
حسین کرد شبستری
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۰۲ - ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
هردم از این باغ بری میرسد تازه تر از تازه تری میرسد
خدارو شکر که در یک کشور اسلامی زندگی میکنیم
اینجا ایران
اینجا سود به قیمتی در دسترس است
از نرخ جان تا خوک
برای ساده انگاری خودم متاسفم
United States
12:27 - 1398/07/01
خيلى خطرناكه چون ميتونه باعث بشه كه استفاده كنندگان چنين محصولاتى به مرور زمان مثل خوک بى غيرت بشن
همونطور كه بر اثر مصرف محصولات گاوى به مرور زمان و طى چندين نسل مثل گاو نفهم و بى شعور شده اند
پاسخ ها
مصطفی
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۲۱ - ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
عجب پس بگو چرا بعضی مردها بیغیرت شدن .فراورده خوکی میخورن
خصلت خوک به اینه که خوشش میاد جفتش با یه خوک دیگه بریزن رو هم
Iran, Islamic Republic of
12:31 - 1398/07/01
همینو توی سبدغذائیمون کم داشتیم
Iran, Islamic Republic of
12:47 - 1398/07/01
ای بابا،جلوشونو بگیرید خب،عجبا
Iran, Islamic Republic of
14:33 - 1398/07/01
وای به حال جوانان و بچه های ما
Iran, Islamic Republic of
14:38 - 1398/07/01
همین ملت بی غیرت شدن وچون گوشت خوک بی غیرت می‌کنه همین افغانیا بودجه ومنابع شغل ناموسن ایرانی اشغال کردن
پاسخ ها
ميرزا کوچک خان
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۴۴ - ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
همشون رو بيرون ميريزيم
United States
17:12 - 1398/07/01
شاید گاوی باشه....چون چربی خوک خیلی گرونه بعیده برای بستنی به کاربره.....
پاسخ ها
بدون نام
United States
۰۳:۱۶ - ۱۳۹۸/۰۷/۰۳
محصولات خوكي هميشه به مراتب ارزانتر از بقيه دامها هستند. لأرد يا روغن خوكي خيلي خيلي أرزون هست و به همين دليل تو امريكا زياد استفاده ميشه
Iran, Islamic Republic of
17:13 - 1398/07/01
بابا پالم هست خوک کجا بود به اون گرونی
Iran, Islamic Republic of
17:56 - 1398/07/01
مرگ بر صنایع غذایی ایران
پاسخ ها
ی
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۱۳ - ۱۳۹۸/۰۷/۰۲
''' آیا میفرمایید بستنی چوبی '' فقط به وزن چهل و پنج گرم و به نرخ هزار تومان ' چه کسی توان خرید دارد ''' تا. وجود چربی خوک در بستنی'''''!
Iran, Islamic Republic of
18:16 - 1398/07/01
چرا همواره با انتشار عمومی اینگونه اخبار مبهم و احتمالی اثبات نشده مردم را دچار نگرانی و اضطراب می کنید؟ اینگونه اخبار باید در سطح دستگاه های مسئول رسیدگی شود و در صورت اثبات هر اقدام لازمی صورت گیرد، چرا علیه مردم جنگ روانی راه می اندازید؟ الآن با این خبری که منتشر کردید مردم چه کاری باید انجام بدهند؟
Iran, Islamic Republic of
21:05 - 1398/07/01
خوب و روشن اسم ببرید کدام تولیدکننده ها از این محصولات خوکی داخل بستنی استفاده میکنند که نخریم ....
Iran, Islamic Republic of
01:58 - 1398/07/02
به همین دلیله که اکثرمردم کبدشان چربه مقصر چربی خوکه مگر مراجع نفرمودند گوشت وچربی خوک حرامه معلوم است دراین مملکت چه خبره
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج